Ремонтантный сорт земляники. Сорт относится к надежным и проверенным временем сортам ремонтантной клубники нейтрального светового дня, характеризуется непрерывным плодоношением, так как завязываемость плодов не зависит от протяженности светового дня. Остара отличается скороплодностью и стабильно высокими урожаями. Невысокие компактные кустики достигают высоты 25 см. Остара относится к сортам раннесреднего срока созревания. Урожай первых ягод небольшой и приходится на начало июня, основной урожай, составляющий до 80% от общего, наступает в августе – сентябре и длится до самых заморозков. Урожайность куста Остара по описанию составляет до 1,2 кг.